Testmonio 1

Tenemos varios casos de éxitos, bajo El Salvador Sostenible introdujimos un sistema de gestión energético acorde al ISO 50,001 con Ingenio La Cabaña, lo que hicimos fue un levantamiento de campo, tanto de procesos productivos como de sus activos, comprendimos como se desempeña la energía eléctrica y térmica en los diferentes procesos de la caña de azúcar. Una segunda fase fue un emplazamiento en cómo funciona su planta de generación de energía a través del bagazo de la caña de azúcar y qué mejoras del procesamiento tecnológico se pueden implementar en sus equipos. ¿Qué logramos con esto? El ingenio logró bajar dos dígitos porcentuales de ahorro energético tanto eléctrico como térmico, esto le permitió reducir su costo de planta y costo de procesamiento de la tonelada métrica de azúcar; y elaborar energía eléctrica dentro del procesamiento permitió también que esa energía no se gastara, sino que se pudiese vender. El ingenio ganó por ambas partes, ahorro de energía en la planta y mejorar su margen de utilidad; y, por otro lado, ese margen de energía que se redujo se vende más.